ようこそ 焼肉の肉屋 へ おいで下さいました。毎度ありがとうございます。
 2018年の寒波をこえ、桜前線が北上し、初夏のスタミナ補充においしいお肉はいかがでしょう^^

 インドア焼肉なら「消煙グリラーヘルシートーク」があると、煙もそれほど気になりません。
 焼肉の肉屋のお肉で家族団らん。お一人でも経済的。
 どんなお肉がお好きですか ♪


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更新情報

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特にバーベキューセットは初めてのお客様でもそのままフルセットとなっております。

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宮崎牛最高ランク(A-5)黒毛和牛

仙台牛

仙台牛とは

 牛タンで有名な宮城県仙台市。
 仙台牛が美味しいと言われるのは何と言ってもその肉質です。
 ブランド牛というだけなら日本全国にありますよね。すでに有名ブランドに成長しているものもありますが、どこのブランド牛も肉質等級が「4」か「5」です。
 現在、仙台牛だけが最高級の「5」のみを呼称する超高級ブランド牛なのです。
 かつて、有名ブランド牛の松坂牛や飛騨牛など肉質等級「5」のみを呼称していましたが、2001年のBSE問題や産地偽装問題などを受けて等級基準を緩和しました。
 2010年、最後まで頑張っていた信州牛と深谷牛が等級基準を緩和したことで「肉質等級5」限定の銘柄牛肉は仙台牛が全国で唯一となっています。
仙台牛とは

1、仙台牛の品種;黒毛和種
2、生産技術:仙台牛生産肥育体系に基づいて、個体にあった適正な管理が行われている。
3、地理的表示宮城県で肥育された牛
4、各付け:日本食肉格付け協会枝肉取引規格が「A-5」及び「B-5」である牛肉のこと。

注)宮城県産牛であっても、「仙台牛」以外のブランドは肉質等級が緩和されています。

サーロインステーキのサーロインとは、肉牛のどの部位ですか?

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ランプステーキのランプとは、肉牛のどの部位ですか?

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最高級仙台牛 焼肉用霜降りカルビ 400g & 800g

お野菜

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